Peki hangi tuzu tüketmek sağlık için daha faydalıdır? Kaya tuzu ile sofra tuzu arasındaki fark nedir? Sofra Tuzu Nedir? Kaya Tuzu Nedir? Kaya tuzunun en yaygın kullanılan türü Himalaya tuzudur. Sofra tuzu ile..
İlk peynirin 9 bin 500 yıl kadar önce günümüz Anadolu ve Libya topraklarında yapıldığı görüşünü dile getiriyor. Ancak somut bir kanıta ulaşılmış değil. İlk yazılı kaynaklar ise...
Ramazan ayında beslenme konu sunda dikkat etmesi gereken no ktaları anlattı. Ramazan ayında oruç tutulan süreye ve vatandaşların beslenme alışkanlıklarına işaret eden...
Girne Amerikan Üniversitesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen törende, NÖHÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan Uslu, GAÜ Rektörü Prof. Dr. Serdar Yurtsever, akademisyenler ve üniversite..
Etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç’in moderatörlüğünü yaptığı “Gastronomi Eğitiminde Akademik Senaryolar” paneli oldu. Panelde söz alan...
Kuzey Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in muhteşem lezzetleri ile Türk ve Yunan mutfağının zengin mirasının birleşmesi ile oluşur. Zeytinyağı ve taze otlarla hazırlanan yemeklerden...
Genel kurulda yapılan oylama sonucunda, KOGAT’ın yeni başkanı Ali Ülkü seçildi. Ülkü, derneğin mevcut misyonunu daha ileriye taşıyacaklarını ve yeni projelerle Türk mut...
Otel, Gazipaşa’nın Koru Mahallesi’nde, 2128 ada 3 parselde 5000 metrekarelik bir alanda inşa edilecek. 4 yıldızlı olarak tasarlanan tesisin toplam maliyeti 398 milyon 171 bin..